Pizza con los bordes rellenos de sobrasada 😋

Name: Pizza con los bordes rellenos de sobrasada 😋
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa he usado la misma del pan de ajo, con orégano!; 3 vasos harina; 1 cucharada levadura seca; 3 cucharadas aceite; 1 vaso leche (1 minuto microondas); Sal, ajo y orégano; Para el relleno; 1/2 berenjena; 4 ajos tiernos; 1 cebolla tierna; Jamón dulce pavo; Queso rallado; Para el borde; Sobrasada; Tomate frito

Mercedes Parra Carrera @cook_11278304

Es bastante rápida de hacer y la puedes hacer a tu gusto, con los ingredientes que más te interesen para tu dieta 🙂

Pizza con los bordes rellenos de sobrasada 😋

Mercedes Parra Carrera @cook_11278304

Es bastante rápida de hacer y la puedes hacer a tu gusto, con los ingredientes que más te interesen para tu dieta 🙂

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Ingredientes

Para la masa he usado la misma del pan de ajo, con orégano!
3 vasosharina
1 cucharadalevadura seca
3 cucharadasaceite
1 vasoleche (1 minuto microondas)
Sal, ajo y orégano
Para el relleno
1/2berenjena
4ajos tiernos
1cebolla tierna
Jamón dulce pavo
Queso rallado
Para el borde
Sobrasada
Tomate frito

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Paso a paso

1

Hacer la masa de la misma forma que el pan de ajo. Dejar levar 2 veces
2

Darle la forma deseada, yo no tengo rodillo y uso una botella y me ayudo con las manos. Dejar los bordes más grandes de la cuenta para rellenar.
3

Poner tomate, yo uso un pincel de silicona, un poco de orégano y los ingredientes en crudo y por último el queso rallado.
4

Y directo al horno, yo suelo ponerlo a media altura, ya que no tiene control para los grados, y lo voy controlando.
5

Cuando ya esté la masa cocinada, gratinar para que se dore