Cortar las cebollas y el ají y poner todo en una olla con un poquito de aceite

Agregarle la suprema cortada en cubitos y salpimentar. (La receta original en realidad es con alitas de pollo y si a gusto también puede llevar chorizo colorado)

Una vez que está todo cocinado le agregamos más o menos 3 tazas de agua caliente con el caldito y el condimento para arroz.

Cuando hierva el agua le agregamos el arroz (1 taza) y revolvemos hasta que se cocine y listo ! A comerrrrrr...