Tostas de aguacate

Name: Tostas de aguacate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rebanadas pan de semillas; 1 aguacate maduro; 1 puñado tomates cherry; 2 huevos de codorniz; pimienta rosa; Zumo de media lima; aceite de oliva virgen extra; sal en escamas

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Rápidas y muy fáciles de hacer. Esta tostadas son ideales para cuidarse y comer bien.

Tostas de aguacate

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Rápidas y muy fáciles de hacer. Esta tostadas son ideales para cuidarse y comer bien.

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Ingredientes

15m

2 raciones

2 rebanadaspan de semillas
1aguacate maduro
1 puñadotomates cherry
2huevos de codorniz
pimienta rosa
Zumo de media lima
aceite de oliva virgen extra
sal en escamas

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Paso a paso

15m

1

Hervimos lo huevos de codorniz entre 4 y 5 minutos.
2

Tostamos el pan.
3

Preparamos la vinagreta mezclando una parte de zumo de lima por dos de aceite. Agregamos la sal.
4

Partimos el aguacate en lonchas finas y rociamos un poco de zumo de lima para que conserve su color.
5

Montamos las tostadas: Sobre las rebanadas colocamos el aguacate, tomates cherry por la mitad, los huevos de codorniz y regamos con la vinagreta. espolvoreamos con pimienta rosa.

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sofia de la Torre @Sobrillasblog

miércoles, 11 de abril de 2018 a las 06:29 AM

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/

Comentarios (4)

Marieta @maria_marieta

viernes, 24 de agosto de 2018 a las 12:43 AM

Buenos días!!!!!! El otro día desde el Huffington Post recopilaban ideas para hacer tostas increíblemente ricas y, ¡¡tu receta no podía faltar!! Espero te guste https://www.huffingtonpost.es/2018/08/14/21-recetas-de-cenas-faciles-rapidas-y-con-pocos-ingredientes_a_23501273/ Un abrazo enorme!!! María

Palabra clave

Tostado Avocado

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