Tomates rellenos de ensalada primavera y atún

Name: Tomates rellenos de ensalada primavera y atún
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 lata arvejas; 1/2 lata choclo; 6 tomates medianos; 3 huevos; 70 g mayonesa(medio paq. Chico); 1 lata atún; 1 cebolla grande; 1/2 morrón grande; 1/3 taza arroz blanco

Victoria @victoriauy

Montevideo Uruguay

Es una receta súper sana por sus ingredientes y re fresca

Tomates rellenos de ensalada primavera y atún

Victoria @victoriauy

Montevideo Uruguay

Es una receta súper sana por sus ingredientes y re fresca

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Ingredientes

1/2 lataarvejas
1/2 latachoclo
6tomates medianos
3huevos
70 gmayonesa(medio paq. Chico)
1 lataatún
1cebolla grande
1/2morrón grande
1/3 tazaarroz blanco

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hacer el arroz y los huevos para que queden duros 🥚 Los huevos una vez hechos pueden servirlos rallados o en cachitos
2

Le cortamos la parte de arriba a los tomates y también la pulpa dejando un grosor considerable
3

Cortamos la cebolla y el morrón (pueden freírlos, pero yo los puse crudos porque me gusta más) mezclamos las verduras
4

Cuando esté todo listo mezclamos las verduras con el arroz frío, le agregamos el atún y la mayonesa, mezclamos, metemos adentro de los tomates huecos hasta el tope, decoran como quieran y listo
5

Se le agrega sal al arroz y a la mezcla a gusto