Flan de avena sin gluten vegano 🍮

Name: Flan de avena sin gluten vegano 🍮
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 vasos leche de avena sin gluten; Zumo de medio limón (opcional); 1/2 vaso azúcar de caña; Canela al gusto (opcional); 1 cucharadita y media de agar agar en copos; Cúrcuma al gusto (opcional)

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Flan de avena sin gluten vegano.

Flan de avena sin gluten vegano 🍮

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Flan de avena sin gluten vegano.

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Ingredientes

1 ración

2 vasosleche de avena sin gluten
Zumo de medio limón (opcional)
1/2 vasoazúcar de caña
Canela al gusto (opcional)
1 cucharaditay media de agar agar en copos
Cúrcuma al gusto (opcional)

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Paso a paso

1

En una cacerola calentar la leche junto al azúcar y la cúrcuma a fuego medio-bajo sin que llegue a hervir, mezclando bien.
2

Cuando la leche esté caliente y el azúcar derretido, añadir el agar agar, mezclar bien y subir el fuego.
3

Cuando hierva la leche y el agar agar esté disuelto, echar la mezcla al molde.
4

Dejar enfriar, primero a temperatura ambiente y después en la nevera hasta que se haya solidificado.
5

Espolvorear la canela por encima y servir.