Carne guisada muy sencilla
Esta forma de guisar la carne sencilla y rápida , la tenía en el el baúl de mi recuerdos, la cociné anoche, y me quedó muy buena y se las paso.
Carne guisada muy sencilla
Esta forma de guisar la carne sencilla y rápida , la tenía en el el baúl de mi recuerdos, la cociné anoche, y me quedó muy buena y se las paso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la carne, secarlas con papel absorbente y cortarla en pequeños cuadritos
- 2
Picar la cebolla y el pimentón en cuadritos muy pequeños
- 3
Freír la carne en un caldero en 3 cucharadas de aceite caliente, hasta sellar, no dejar sudar, cuándo este bien dorada retirar del caldero y colocarla en un envase y reservar.
- 4
Luego al mismo caldero donde freímos la carne agregarle 1/2 cucharada de margarina y sofreír el pimentón con la cebolla, incorporar la sal, pimienta, y adobo y sofreír por unos minutos, luego agregar la carne reservada y dejar cocer por 5 minutos, apagar y servir.
- 5
Se puede acompañar con puré de papa, arroz y tajadas frita.
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