MASA: mezclar todos los ingredientes secos. Formar una corona en la mesa e incorporar el aceite y el agua alternadamente mientras se forma el bollo.

Dividir el bollo en dos. Amasar y estirar con palote, hasta que quede fina pero que no se rompa al manipular (3mm aprox.)

Colocar la base imtehral en molde con rocío vegetal y enharinado. Reservar la tapa.

RELLENO: cortar las verduras en tiras finas. Cocinar al wok/ essen/ olla/ agregando los condimentos y el caldo. Escurrir.

Hervir un huevo para agregar al relleno.

Batir con tenedor un huevo con las 2 cdas de queso untable. Una vez unidos, agregar lanpreparacion anterior.

Colocar el relleno sobre la base de la tarta, agregar la tapa, unir y cocinar a horno moderado 30 min, controlando la masa.

Opcinalmente se puede agregar queso descremado o mantecoso.