Croqutas de espinaca

Name: Croqutas de espinaca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg papas; 2 atados espinacas; 1/2 taza queso rallado; Nuez moscada; Pimienta a gusto; 1 huevo; Pan rallado; Aceite

daianat22j @cook_2426419

montevideo

#sos en la cocina, son muy fáciles y se pueden acompañar con chureascos o algo así.

Croqutas de espinaca

daianat22j @cook_2426419

montevideo

#sos en la cocina, son muy fáciles y se pueden acompañar con chureascos o algo así.

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Ingredientes

1 kgpapas
2 atadosespinacas
1/2 tazaqueso rallado
Nuez moscada
Pimienta a gusto
1huevo
Pan rallado
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y hervir las papas.lavar la espinacas, sacarle los tallos y hervir apenas.
2

Preparar el puré de papas y agregarle: el queso un poco de sal y las espinacas picadas. Condimentar con nuez mozcada y pimienta a gusto.
3

Darle forma a las croquetas, pasarlas por pan rallado, huevo (batido) y nuevamente pan rallado.
4

Están listas para cocinar. Se pueden hacer fritas o al horno.