Ponemos a hervir la gallina con ajo por 1 hora. Si tiene olla presión 15 min. Bueno hasta que esté casi suave y eché las verduras que estén cortadas como para retirarlas luego.

También agregue la papa partida en 4 o enteras.

Y retire la verdura luego eché el fideo; en punto al dente deje un rato y servir con el huevo sancochado y esparza la cebollita china encima, a disfrutar.