Sambal goreng ati ampela kentang #bikinRamadhanberkesan #day24
Biasanya jadi salah satu menu lebaran tapi biasanya pakai hati sapi.
Bumbunya hampir sama semua hanya diganti dengan ati dan rempela ayam saja. Karena dalam edisi puasa sengaja pete ditiadakan dulu 😁 aslinya lebih enak pakai pete 😋
Jika ingin tidak pakai santan biasanya oleh saya ditambah jumlah kemirinya saja. Serta santan di ganti air biasa..
Sambal goreng ati ampela kentang #bikinRamadhanberkesan #day24
Biasanya jadi salah satu menu lebaran tapi biasanya pakai hati sapi.
Bumbunya hampir sama semua hanya diganti dengan ati dan rempela ayam saja. Karena dalam edisi puasa sengaja pete ditiadakan dulu 😁 aslinya lebih enak pakai pete 😋
Jika ingin tidak pakai santan biasanya oleh saya ditambah jumlah kemirinya saja. Serta santan di ganti air biasa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Kupas kentang lalu potong dadu. Cuci bersih ati rempela ayam lalu ungkep sebentar hingga matang dan lunak. Angkat potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus bersama, salam, serai, lengkuas hingga wangi. Masukan kentang dan ati rempela aduk rata. Masukkan santan masak terus hingga santan habis dan bumbu sudah meresap. Beri garam dan gula cicipi lalu angkat.
- 3
Buat buka puasa enak buat sahur pun juga cocok 😙
- 4
Bila ga mau pedas bisa dikurangi jumlah cabe nya yaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar