Colación de mamey y zanahoria rallada con limón y salsa industrial

Name: Colación de mamey y zanahoria rallada con limón y salsa industrial
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 mameyes grandes partidos por la mitas en forma de flor sin hueso; 4 zanahorias lavadas y ralladas finamente; 8 limones partidos; Salsa industrial picante de su preferencia; al gusto Sal recién molida

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Una de las golosinas preferidas por los sobrinos en temporada de verano, todo frío es una delicia.

Colación de mamey y zanahoria rallada con limón y salsa industrial

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Una de las golosinas preferidas por los sobrinos en temporada de verano, todo frío es una delicia.

Guardada

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Ingredientes

4 personas

2mameyes grandes partidos por la mitas en forma de flor sin hueso
4zanahorias lavadas y ralladas finamente
8limones partidos
Salsa industrial picante de su preferencia
al gustoSal recién molida

Guardada

Paso a paso

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Partimos los mameyes en forma de flor, los rociamos con limón y sal de mar recién molida, luego los rellenamos con la zanahoria rallada, bañamos con jugo de limón y sal, llevamos a la mesa con la botella de salsa y más limón. Para más deleite se pone la zanahoria y los mameyes en el refrigerador una hora para que estén más frescos.