Alitas de pollo con maceración de mi madre
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Receta muy fácil, rápida y para chuparse los dedos!!!!
Puede ser un segundo plato o un plato único acompañado de una ensalada o unas patatitas fritas.
Alitas de pollo con maceración de mi madre
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@tesa.cuina“Luz, inspirada en tu receta, he hecho esta versión para los que no pueden comer fritos. El pollo de corral, macerado, y luego guisado con patatas. Espero que te haga ilusión como regalito de #AmigoInvisible.” -
@tesa.cuina“Sorpresa, Luz!! Soy tu #AmigoInvisible..!!! Iba ha decirte que este es mi regalo 💝 para ti, pero, es al contrario..!!!! Tu receta ha sido un regalo para mí, para nosotros. Que bueniiiiiiisimo está el pollo con la maceración de tu mamá!!! Gracias!!!Y cómo no, te deseo lo mejor para el próximo año !!! 🤗🤗🤗🤗”
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Receta muy fácil, rápida y para chuparse los dedos!!!!
Puede ser un segundo plato o un plato único acompañado de una ensalada o unas patatitas fritas.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol, dos cucharadas de aceite, el zumo de limón, medio vaso de vino blanco, el vaso de cerveza, cebolla molida(bastante), ajo molido (bastante), perejil (bastante), orégano y pimienta negra.
- 2
Salar las alas y meterlas en el bol con la mezcla anteriormenete hecha.
- 3
Mezclar todo bien, tapar y meter en el frigo 24 horas. Ir removiendo la mezcla cada 8 horas.
- 4
Escurrir el "caldo" y freír las alitas. Servir.
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