Empanadas de verdura

Name: Empanadas de verdura
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga chico; 2 zanahorias; 10 Tapas de empanadas; 1 cebolla; 2 cucharas queso crema; Opcional: cebollita de verdeo, caldo de verduras, queso

Kim @kimhdiaz

(Olvide sacar una foto antes de que se terminen)

Empanadas de verdura

Kim @kimhdiaz

(Olvide sacar una foto antes de que se terminen)

Guardada

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Ingredientes

1 atadoacelga chico
2zanahorias
10Tapas de empanadas
1cebolla
2 cucharasqueso crema
Opcional: cebollita de verdeo, caldo de verduras, queso

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Paso a paso

1

Cocinar las cebollas hasta que queden transparentes y hervir aparte las zanahorias.
2

Agregar la acelga cortada en tiras junto con un cubito de caldo de verduras, una vez hecha las zanahorias hacerlas puré con un pisa papá y agregarlo a lo anterior.
3

Mezclar y agregar queso crema, dejar que se cocine en este durante unos minutos.
4

Considerar que el caldo es salado a la hora de agregar sal aparte. Para el armado hay que colar el relleno, y a gusto de cada uno colocar cubitos de queso en las empanadas.