Hoy vamos a hacer un dulce riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo.

En este tiempo de otoño, en mi casa, mi madre tenía costumbre de poner las batatas en dulce y a mi me encantaban.Es un postre muy simple pero que preparo con mucho gusto cuando las batatas llegan al mercado.

Hoy vamos a hacer unas empanadillas riquísimas. El relleno de dulce de Boniato es delicioso! Pero el protagonista de este Dulce es la masa! Una masa de anís seco y canela molida infinitamente deliciosa!! Las vamos a hornear pincelando con huevo batido y cubriéndolas con azúcar! Al probar nuestras empanadillas notamos una masa crujiente, un relleno impresionante y un sabor…… una verdadera delicia para el paladar! ( receta de La cocina de Loli Domínguez)

La batata es el tubérculo que se obtiene de la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza.En cuanto al contenido vitamínico cabe destacar el aporte de pro-vitamina A, muy superior al de la patata, en especial en las variedades cuyo color de la carne es de un amarillo o anaranjado intenso. Por este motivo son más nutritivas las batatas amarillas que las blancas. Otras vitaminas que se encuentran en mayor proporción en la batata con respecto a la patata son la vitamina E, la C y el ácido fólico.Además este tubérculo es buena fuente de potasio y contiene mayor cantidad de sodio que la patata.

#vegetalQue ricos y dulces los boniatos. Así los hacía mi abuela Carmen, mis tías, mi madre y así los sigo haciendo yo y a partir de ahora espero que también vosotras. Espero os gusten

Es la receta perfecta para un poste, acompañar asados o simplemente cuando quieres comer algo dulce y saludable, más fácil barato y bueno imposible .....

Postre súper otoñal: minimuffins saludables rellenos de la crema de castañas casera que hice ayer! Es justo la receta anterior a esta.El aspecto es súper mejorable pero están muuuuy buenos!#recetaotoño #sugarfree

Una rica combinación para un entrante. Me encante el hojaldre y pensé jamón dulce y que ha de estar de fábula

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Calzone casero hecho con una masa de pizza básica, sin prefermento, rápida y tremenda!Como no voy a participar yo en este reto de masas! Con lo que me gusta a mi una masa!!El relleno es libre, le queda bien casi todo, yo he optado por utilizar la ensalada de tomate y nectarina que sobró ayer para hacer otra receta. Definitivamente mañana empezamos la 2 fase de las vacaciones, nos vamos a Cantabria! No se puede tirar nada, así que, calzone relleno de ensalada! 🤭😋 Ha quedado brutal!Un poco de aceite picante una vez cocinado es un plus tremendo, el contraste queda genial!#FermentosEnCasa

Un pastel con una decoración sencilla pero muy rico gracias a que los bizcochos estan empapados en una mezcla de tres leches para darle jugosidad. Te dejo el enlace para la video receta!https://www.youtube.com/watch?v=mknYCrS1ngM