Pechuga de pollo en crema de leche con maíz y zanahoria
Belinda Olano @guerreradegomez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocine la pechuga en una olla de presión por 20 minutos con los dientes de ajo machacados y 1 cda de sal.
- 2
Cuando la pechuga este cocinada, esmechar y reservar.
- 3
La cebolla se raya o picada finamente.
- 4
La zanahoria se cocina en agua con sal.
- 5
Se pone en una sartén la cuchara de margarina, se sofríe la cebolla, se coloca el maíz en grano, pollo esmechado, se revuelve por 2 minutos, se le incorpora la crema de leche y la zanahoria ya cocina, se tapa a fuego lento por 5 minutos y buen provecho.
- 6
Se puede servir con papas al vapor o arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belinda Olano le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, soy de Venezuela donde también tenemos una riqueza culinaria super especial. Trataré de compartir mis recetas
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