Salmón a la naranja
Esta receta me encanta! No iba a ser siempre repostería o pan no???
Me recuerda tanto a mi madre esta receta.... Siempre la hacía, y como el pescado había temporadas que no me gustaba (como a cualquier niños) pues hacia un zumo de naranja y se lo echaba por encima ..
Salmón a la naranja
Esta receta me encanta! No iba a ser siempre repostería o pan no???
Me recuerda tanto a mi madre esta receta.... Siempre la hacía, y como el pescado había temporadas que no me gustaba (como a cualquier niños) pues hacia un zumo de naranja y se lo echaba por encima ..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marcamos el salmón o el pescado que hayáis elegido en la plancha
- 2
Cuando esté a punto de hacerse exprimís el zumo de la naranja y el medio limón.
- 3
Bajáis el fuego al mínimo y lo dejáis que vaya haciendo chup chup. Cuando se acabe de hacer servís en un plato y le ponéis la sal (a mi me gusta ponerla siempre al final)
- 4
En una sartén aparte saltear las setas y le ponéis la sal y el ajo en polvo
- 5
Cuando estén a punto de estar hechas, añadimos las espinacas o acelgas. Veréis que se hacen en un periquete.
- 6
Presentar todo en un plato
- 7
Disfrutar de lo lindo.
- 8
Aparte de ser un plato sano, el zumo de naranja y limón nos aporta mucha vitamina C
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