Costillas de cerdo estofadas
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Para salir del paso con lo que tenía por la nevera
Costillas de cerdo estofadas
Para salir del paso con lo que tenía por la nevera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos a calentar el aceite suficiente para sofreír la cebolla. Mientras se caliente el aceite, vamos cortando muy fina la cebolla, que echaremos en el aceite caliente y pocharemos a fuego medio.
- 2
Cuando veamos que se va dorando la cebolla, añadimos las costillas y seguimos sofriendo de 5 a 10 minutos. Una vez sofrito, añadimos el vino tinto y el tomate frito y lo mezclamos bien.
Añadimos el agua, la pastilla de caldo y un poco de tomillo y dejamos cocer de 30 a 40 minutos, a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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