Pollo borracho

Name: Pollo borracho
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 kg pierna y muslo; 3 papas grandes; 2 zanahorias grandes; 8 cebollas de cambray; 450 gr salsa barbecue; 2 dientes ajo; 1 chile habanero; 355 ml cerveza oscura; 2 ramitas romero fresco; al gusto Sal y pimienta

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Es la primera vez que la hago y me quedó deliciosa.

Pollo borracho

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Es la primera vez que la hago y me quedó deliciosa.

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Ingredientes

1 kgpierna y muslo
3papas grandes
2zanahorias grandes
8cebollas de cambray
450 grsalsa barbecue
2 dientesajo
1chile habanero
355 mlcerveza oscura
2 ramitasromero fresco
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

Primero sal pimentamos nuestro pollo, podemos quitar el pellejo o lo quitamos y reservamos ya salpimentado
2

En un refractario ponemos las verduras lavadas y cortadas en trozos grandes y las Salpimentamos y acomodamos el pollo encima de las verduras.
3

Ponemos en la licuadora la salsa, la cerveza, el chile y los ajos, molemos y se lo vaciamos al pollo bañándolo muy bien, tapamos y metemos al horno por 1 hr a 200º C después sacamos y servimos con un arroz