Chupe de Jaibas Rápido, Fácil y Rico

Name: Chupe de Jaibas Rápido, Fácil y Rico
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gr. Carne de Jaiba desmenuzada y cocida; 4 rebanadas pan de molde sin corteza; 1 taza leche; 250 cc crema de leche; 70 gr. Queso parmesano rallado; 3 laminas queso gauda; 1 cebolla; pimentón en polvo a gusto; sal a gusto

Karina Soto @cook_9547465

Es una receta exquisita y muy fácil de hacer.

Chupe de Jaibas Rápido, Fácil y Rico

Karina Soto @cook_9547465

Es una receta exquisita y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

4 raciones

250 gr.Carne de Jaiba desmenuzada y cocida
4 rebanadaspan de molde sin corteza
1 tazaleche
250 cccrema de leche
70 gr.Queso parmesano rallado
3 laminasqueso gauda
1cebolla
pimentón en polvo a gusto
sal a gusto

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Paso a paso

1

Picar la cebolla en cuadritos muy pequeños
2

En un plato hondo, mezclar el pan molde con la leche. Con un tenedor moler el pan intentando que quede la mezcla homogénea
3

En una sartén, colocar aceite a gusto para luego freír la cebolla picada. Agregar pimentón.
4

Luego, agregar la jaiba y revolver por 4 minutos. Agregar la mezcla de pan con leche y sal a gusto, revolver por un minuto.
5

Agregar la crema y finalmente el queso rallado junto con las tres láminas de queso gauda cortadas en pedacitos.
6

Servir en un plato, con queso rallado encima. O bien, puede servirlo en platos de greda, donde puede poner una lámina de queso encima y colocarlo en el horno pre calentado por no más de 3 minutos.