🧡S͙O͙U͙F͙L͙E͙ de zanahoria🧡

Name: 🧡S͙O͙U͙F͙L͙E͙ de zanahoria🧡
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5/6 zanahorias; 3 papas chicas; 2 cebollas; 4 huevos para unir; 3 dientes ajo; 2 cdas pan rallado o polenta; 1/2 ají verde; 100 gr jamón cocido; 100 gr queso cremoso

euge @euge1983

🧡S͙O͙U͙F͙L͙E͙ de zanahoria🧡

Guardada

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Ingredientes

5/6zanahorias
3papas chicas
2cebollas
4huevos para unir
3 dientesajo
2 cdaspan rallado o polenta
1/2ají verde
100 grjamón cocido
100 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Picar ajo, cebolla y ají y saltear. Mientras rallar las zanahorias y las papas.
2

Incorporar lo rallado a la sartén por 5’, en un bol batir los huevos con el pan rallado/polenta y condimentar. Agregar lo salteado al bol.
3

En una fuente de vidrio o la que tengan enmantecar y volcar el contenido del bol. Cocinar 20/30’ a fuego medio (vigilar) y listo! 👏🏻😊🧡