Tarta de requesón o ricotta con mermelada de frambuesas
doloresgarrido
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Trocear el requesón y ponerlo en un vaso de batidora
- 3
Incorporar los yogures y los huevos, batir
- 4
Añadir la harina y el azúcar
- 5
Batir todo muy bien(si les gusta encontrarse tropezones de requesón batir muy poco)
- 6
Tapamos con film transparente y metemos al frigorífico 30’
- 7
Encender el horno a 175 grados calor arriba y abajo
- 8
Cogemos el molde a utilizar, vamos a coger dos hojas de papel de hornear, primero mojamos una hoja muy bien, secamos y colocamos en el molde y haremos lo mismo con la segunda hoja.
- 9
En la base del molde la vamos a cubrir de mermelada
- 10
Pasado el tiempo del refrigerado ponemos nuestra masa con mucho cuidado encima de la mermelada
- 11
Metemos al horno 60’ comprobar con aguja que sale seca
- 12
Esperamos que se enfríe antes de quitar el papel
- 13
Una vez desmoldada la meteremos al frigorífico
- 14
Riquísima!!!! Lista para comer
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