Bolitas de ñame con crema de perejil y albahaca

Duniesky Martínez López @cook_7379067
El ñame es una vianda riquísima muy típica en africa y en los trópicos. Pero es maravillosa y deliciosa.
Bolitas de ñame con crema de perejil y albahaca
El ñame es una vianda riquísima muy típica en africa y en los trópicos. Pero es maravillosa y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Pelamos el ñame y lo hervimos añadimos una pizca de sal.
- 2
Luego los machacamos y le añadimos el orégano, la cayena, el huevo y la carne de lata. Mezclamos bien.
- 3
Luego hacemos bolitas y la pasamos por migas de pan.
- 4
Freímos en aceite bien caliente. Escurrimos con papel absorbente.
- 5
Para la crema, ponemos en un recipiente el yogurt, la mostaza el perenjil y la albahaca trituradas. Mezclamos y que riquera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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