Makhandi halva (dulce suave de Semolina)
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
Makhandi halva (dulce suave de Semolina)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol Remoje una taza de semolina en 1 una taza de leche. Hasta 15 o 20 minutos.
- 2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente, agregue cardamomo blanco y freír por unos segundos.
- 3
Ahora incorpora semolina a la cazuela y remover con una espátula, para que la mezcla no se queme a fuego muy bajo, remover y mezclar continuarmente.
- 4
La mezcla se volverá marrón oscuro y se obtiene el olor de harina cocida o asada. Remover y mezclar continuarmente a fuego muy bajo.
- 5
Agregar el azúcar y el agua caliente y las pasas cuando la harina ya está cocida o asada. Mezclar bien unos minutos. La harina absorberá el agua,
- 6
Puede añadir más frutos secos. Si te gustan. Prefiero este dulce suave con pasas y coco. 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida Pakistaní 🍜 le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟
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