Crema de espinacas

Name: Crema de espinacas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa espinacas congeladas; 2 puerros; 1 cebolla; 2 ramitas apio; 1 bote espárragos blancos; 1 poco queso manchego rallado; aove; Sal

4lba @cook_4626343

Asturias

Crema de espinacas

Guardada

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Ingredientes

1 bolsaespinacas congeladas
2puerros
1cebolla
2 ramitasapio
1 boteespárragos blancos
1 pocoqueso manchego rallado
aove
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el puerto y la cebolla, lo salteamos un poco con AOVE
2

Añadimos las espinacas, y el apio, salteamos otro ratin.
3

Añadimos los espárragos blancos, salteamos, y añadimos el agua, un poco de sal y dejamos reducir durante 20-30min.
4

Batimos toda la mezcla y listo!!
5

Al emplatar rallamos un poco de queso manchego por encima y listo para comer!