Pan libanés

Name: Pan libanés
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 tazas harina común sin polvo de hornear; 1 taza harina integral; 2 cucharaditas sal; 1 cucharada levadura en polvo; 2 tazas agua tibia; 2 cucharadas aceite de oliva preferencia o si no aceite de maravilla

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y me anime hacer este pan libanés se infla al hacerlo en su cocción pero yo le quito el aire para poder consumirlo algunos le dejan con aire .
#ElPanDeCadaDia #panlibanes

Pan libanés

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y me anime hacer este pan libanés se infla al hacerlo en su cocción pero yo le quito el aire para poder consumirlo algunos le dejan con aire .
#ElPanDeCadaDia #panlibanes

Guardada

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Ingredientes

4 tazasharina común sin polvo de hornear
1 tazaharina integral
2 cucharaditassal
1 cucharadalevadura en polvo
2 tazasagua tibia
2 cucharadasaceite de oliva preferencia o si no aceite de maravilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos todos los ingredientes secos en un bol al final colocamos la levadura en polvo
2

En otro bol colocamos el agua tibia junto con el aceite y agregamos a los ingredientes secos y revolvemos bien hasta que quede manejable sobamos bien hasta que quede elástica la masa
3

Ya lista dejamos reposar por 30 minutos y dobla su volumen
4

Yo porcione 100 gr cada una me salieron 9 panes libanes después estiramos dejando 1/2 cm de espesor dejando redonditas
5

Ya listas colocamos un sartén caliente sin aceite solo con el calor se cuece y a va ir inflando cómo sale en la foto después damos vuelta y volvemos a cocer se le quita el aire ir lo menos yo sé lo quito para poder consumirlo
6

Listos para consumirlo algo tan rico pan libanes esta masa a pesar de ser delgada es muy elástica y sabrosa