Ponemos en un bol la harina, hacemos una corona en el medio colocamos la levadura, ponemos el azúcar, y el aceite

Por fuera de la corona la sal

Vamos poniendo agua tibia a medida que amasamos

Amasamos hasta tener una masa lisa

Dejar leudar 30 minutos

Volvemos a amasar, estiramos con un palote y con una taza o lo que tengan cortamos redonditas las tortas, le pasamos el palote otra ves para hacerlas más finas

Empezamos a freír