Una vez cocido el arroz dejar enfriar.

Mezclar el ajo picado y las zanahorias cocidas y ralladas con el arroz.

Preparar los timbalcitos con la mezcla utilizando una taza como molde.

Cubrir con mayonesa alterada con leche y servir con jamón cocido o paleta.

Los timbalcitos son ideales para acompañar cualquier tipo de carne.