Chistorra fresca con especias y mostaza

Name: Chistorra fresca con especias y mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 chistorra fresca de unos 250gr; 4 dientes ajos; 3 cucharadas aceite de oliva; Tomillo, albahaca, sal y pimienta molida; 1 cucharadita mostaza; 1 punta pimentón dulce; 1 vaso caldo suave o 1/2 pastilla de concentrado

José Antonio Pena Navarro @cook_8194226

Sevilla.

Chistorra fresca con especias y mostaza

José Antonio Pena Navarro @cook_8194226

Guardada

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Ingredientes

1chistorra fresca de unos 250gr
4 dientesajos
3 cucharadasaceite de oliva
Tomillo, albahaca, sal y pimienta molida
1 cucharaditamostaza
1 puntapimentón dulce
1 vasocaldo suave o 1/2 pastilla de concentrado

Guardada

Paso a paso

1

Picamos los ajos
2

Calentamos el aceite y ponemos la chistorra. Cuando la tengamos la apartamos y reservamos.
3

Doramos los ajos
4

Ponemos un poco de fondo claro, o caldo consentrado.
5

Unificamos todo y añadimos el caldo
6

Dejamos cocinar a fuego medio unos 5 minutos.
7

Dejamos reducir y ya tenemos nuestra receta.Un saludo y buen provecho
8