Una opción súper saludable, deliciosa y fresca

En dónde vivo estamos a las de 35 grados centígrados y tenía algo de hambre pero quería algo que me refrescara y no que me diera más calor, así que abrí la nevera, saque los ingredientes que creí que combinaban e inventé esta receta (desconozco si ya existe).

La berenjena de por si es muy sabrosa y no se de donde sacó mi madre esta receta que nos hacía de vez en cuando, hoy la encontré y en verdad tenía cerca de 30 años sin probarla y la verdad es estupenda se las recomiendo para iniciar una comida. Ustedes dirán......

#saboraméxico #sinaloa Este es el tradicional y delicioso ceviche callejero que puedes comer en el malecón y en las playas de Mazatlán. Lo probé por primera vez con un amigo de Rosario, Sin., que luego me dio la receta. Se come sobre tostadas y encima se le pone pepino picado, la riquísima salsa Guacamaya sinaloense, salsa de habanero o la que prefieras. ¡Uno de mis ceviches favoritos! #saludable #DASH #cocinarmemotiva

Plato de Surimi cortada en cubo pequeño y puesto Marinar con jugo de limón naranja cebolla pimienta cilantro y salsa brujita

Una manera fácil y rápida de preparar ceviche de soya.

Delicioso, fácil y económico! Perfecto para días calurosos y Cuaresma.