Paso a paso
- 1
Se trocea el pan en trozos muy pequeño y se echa en un cazo grande.
- 2
Se le añade agua, hasta no cubrirlo. Se van moviendo para empaparlo. Se deja a un lado hasta que esté esponjoso.
- 3
A continuación se coge una sartén, se le echa aceite, y a continuación la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños.
- 4
Se fríe hasta que esté un poco blandito. Y se aparta. Luego se coge el pan y se escurre bien.
- 5
Le añadimos el sofrito y sal al gusto. Lo terminamos echándole hierbabuena y un tarro de tomate frito.
- 6
Nota: Cuantas más hierbabuena eche más buen sabor tiene.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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