Albóndigas en salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén ponemos aceite y empezamos a hacer las albóndigas. En la olla donde vamos a hacer la salsa ponemos un poco de aceite y rehogamos los frutos secos.
- 2
Una vez tengamos robados los frutos secos y lo separamos en un vaso, para luego triturar.
- 3
Y añadimos los dos dientes de ajo y los rehogamos hasta que queden dorados, los separamos en el vaso, añadimos la cebolla y la rehogamos hasta que quede dorada y la metemos en el vaso para triturar todo.
- 4
Teniendo todos los ingredientes en el vaso ponemos el vaso de agua con la pastilla de avecrem y lo trituramos todo.
- 5
La dejamos unos 15 minutos aproximadamente y añadimos el vaso de vino, y lo dejamos que empiece a hervir unos 10 minutos para que vaya reduciendo la salsa si te queda muy líquida añade maicena.
- 6
Una vez todo triturado la salsa la volvemos a meter en la olla.
- 7
Y una vez tenga la salsa lista añades las albóndigas y lo dejas unos 20 minutos para que coja todo el sabor y listo para comer.(Como opción puedes añadir patatas)
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