Mezclar la manteca pomada con el azúcar

Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo hasta integrar

Agregar la esencia o ralladura

Agregar la mitad de la harina, previamente tamizada junto al polvo de hornear. Y seguir batiendo

Agregar la leche y seguir batiendo

Finalmente agregar el resto de harina y continuar batiendo hasta obtener una pasta uniforme

Dejar descansar 10 min y llevar a horno precalentado a 180 grados, 20 minutos..

Sacar del horno, esperar cinco minutos y desmoldar

A mi me salieron 18 pero depende del tamaño.. Los mios eran medianos