Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir la pierna y poner a remojar por 1 hora
- 2
Poner en la olla express la carne, cebolla, ajos, laurel, pimientas, sal gorda, y comino cocer por 20 min después de que pite la pirindola
- 3
Sacar la carne y deshebrar
- 4
Desvenar chiles y poner a cocer en un poco de caldo de la carne junto con los tomates
- 5
Dorar la carne en aceite
- 6
Licuar los tomate con los chiles la cebolla y ajos
- 7
Vaciar la salsa sobre la carne y dejar hervir agregar catsup y rectificar de sal
- 8
Para servir rebanar tomate, cebolla, y lechuga
- 9
Poner mayonesa en las 2 partes y poner sobre un comal
- 10
Poner 1 cucharada de frijoles en una tapa del bolillo y continuamos con la carne la lechuga cebolla y mostaza acompañar con chiles jalapeños
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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