Chipaguazu como le decimos en mi país

Name: Chipaguazu como le decimos en mi país
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kilo choclo maíz blanco; 125 gramos manteca; 125 cc aceite vegetal; 4 huevos; 300 g queso fresco; 100 cc leche cortada; 250 gramos cebolla; 20 gramos polvo para hornear; 100 gramos maicena

Catalino Mareco @marec

Caacupe Cordillera

Catalino Ccp #Mitarjetanavideña

Chipaguazu como le decimos en mi país

Catalino Mareco @marec

Caacupe Cordillera

Catalino Ccp #Mitarjetanavideña

Guardada

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Ingredientes

1 kilochoclo maíz blanco
125 gramosmanteca
125 ccaceite vegetal
4huevos
300 gqueso fresco
100 ccleche cortada
250 gramoscebolla
20 gramospolvo para hornear
100 gramosmaicena

Guardada

Paso a paso

1

Procesar el choclo o licuar en una licuadora con un poco de leche.
2

Cortar las cebollas en juliana y blanquearlas con la manteca y el aceite.
3

Poner en la licuadora los huevos la cebolla el resto de la leche la sal la maicena y procesar.
4

Luego poner en un recipiente o cacerola todo los ingredientes y mezclar bien.
5

Por último colocar en el molde a cocinar llevar a horno pre calentado 250 grados por 40 minutos o hasta cocinarse.