Batir el queso philadelphia junto a la crema, vainilla y endulzar a gusto

Aparte, disponer la taza de café en algún plato hondo para facilitar el bañar las galletas y añadir una pizca de licor

Pasar las galletas una a una por el café e ir ubicandolas en el molde escogido (untarlas lado y lado rápido para que no queden tan blandas). Luego de terminar la capa de galletas, poner una capa de crema y encima con un colador espolvorear chocolate amargo. Repetir con otra capa de galletas y encima queso y finalizar con el chocolate

Refrigerar 2 horas y servir!