Colocar aceite en un sartén que se vaya calentando a fuego mínimo.

Cortar la cebolla en juliana o daditos, eso va a gusto de cada uno. También cortar el pimiento y el ajo.

Colocar los ingredientes en el sartén y mientras la cebolla se va transparentando cortar las papas y la zanahoria en rodajas.

Salar los bifes y echarlos en el sartén junto a las papas, zanahoria y arvejas. Cuando los bifes se hayan cocinado un poco ya se le puede agregar condimentos.

Cuidar de que no se seque, para que eso no pase hay que ir agregándole agua cada vez que sea necesario. Cuando ya esté bien cocido ¡¡A disfrutar!!