Ensalada Bon Voyage

Name: Ensalada Bon Voyage
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 gr lechuga Fresca; 150 gr Fresas; 100 gr Mango; 100 gr Chocolate; 15 gr Aceite de oliva; 10 gr Pimienta Negra; 5 Hojas Menta o Hierva Buena; 5 gr Sal

Gamalich @cook_1151726

Peru

En tiempos de Pascua, no hay nada mejor que una buena ensalada muy fresca y refrescante.

Ensalada Bon Voyage

Gamalich @cook_1151726

Peru

En tiempos de Pascua, no hay nada mejor que una buena ensalada muy fresca y refrescante.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

250 grlechuga Fresca
150 grFresas
100 grMango
100 grChocolate
15 grAceite de oliva
10 grPimienta Negra
5 HojasMenta o Hierva Buena
5 grSal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un Bol a Baño de María (También se puede utilizar un Microondas), colocamos los 100gr de Chocolate a derretir con 5 gr de Pimienta Negra.
2

Cuando el chocolate este derretido, bañamos las fresas con el mismo y la colocamos en el refrigerador mientras preparamos nuestra ensalada. y reservamos el chocolate restante en un lugar fresco (No en el refrigerador).
3

Vamos a cortar nuestra lechuga y hojas de menta o hierva buena en julianas muy finas (Tiras largas).
4

Luego cortamos nuestro mango en un mediano Bromuise (Cubos medianos).
5

Cuando tengamos todo listo vamos a colocar en u bold todos los ingredientes menos las fresas y el chocolate restante.
6

Para finalizar, vamos a colocar en un plato nuestra ensalada en forma lineal, le colocamos las fresas como topping y bañamos nuestra ensalada con el chocolate restante. y Buen Provecho.