Ponche navideño de muchas frutas

Name: Ponche navideño de muchas frutas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 baras de canela; 1/4 de kilo de Tamarindo; 1/4 de kilo de jamaica; 1/2 kilo piloncillo; 1/4 de kilo almendras; 1/4 de kilo de ciruela pasa; 1/2 kilo tejocote; 2 manzanas rojas y 3 verdes; 3 peras; 1 kilo caña; Suficiente agua; 1/4 de kilo guayaba madura (esta va licuada)

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

En Navidad y año nuevo no puede faltar este ponche, mamá lo hace en casa y para vender. Tiene su toque personal ya verán porqué. (Receta de mamá Victoria)
#RecetasNavidad
#MiTarjetaNavideña #MiRecetarioMX

Ponche navideño de muchas frutas

Esther Soto @cook_6501622

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Ingredientes

2baras de canela
1/4de kilo de Tamarindo
1/4de kilo de jamaica
1/2 kilopiloncillo
1/4de kilo almendras
1/4de kilo de ciruela pasa
1/2 kilotejocote
2manzanas rojas y 3 verdes
3peras
1 kilocaña
Suficiente agua
1/4de kilo guayaba madura (esta va licuada)

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos canela, piloncillo, Tamarindo, almendra, pasas. Que tapen de agua, dejamos que hierva 15 minutos, agregamos toda la demás fruta (excepto la guayaba) en pedacitos no muy pequeños. La guayaba la vamos a licuar en 1 taza de agua y agregamos a la olla, Esto le da sabor y textura a nuestro ponche.
2

Llena de agua y deja que siga hirviendo aproximado 30 minutos. Revisa la fruta que esté blanda, y ya quedó. Opcional sirve con cacahuete y nuez picada. Mamá hace una vaporera de 8 a 10 litros porque es para casa y venta. Pero si en tu casa preparas menos, usa la mitad de ingredientes. O al gusto