Desgrasar el peceto salarlo y ponerlo en una cacerola

Agregar las verduras, el caldito de verduras y el agua, llevar a fuego más o menos dos horas o hasta que este bien tierna la carne

Una vez que este cocido lo sacamos de la cacerola y lo ponemos en una fuente que se vaya enfriando

Una vez que el caldo esta frío ponemos dos cucharones de caldo en la licuadora, el atún, la crema, la mostaza, la mayonesa, y el huevo duro licuamos y lista la crema

Cortamos el peceto en rodajas que no sean ni muy finas ni muy gruesas y ponemos en la fuente a donde lo vas a presentar vamos poniendo capas de carne y crema por último echamos la que queda toda por encima y listo

Llevamos a la heladera hasta el momento de servirlo, se puede acompañar con lo que te guste