Batimos el huevo y agregamos los demás ingredientes picados, el consomé, el aceite, mezclamos bien añadimos la carne y la masa, amasamos bien con la mano. Según su gusto puede agregarle sal o comerlas así, yo por ejemplo no consumo mucha sal así que ya queda según su gusto.

Luego hacemos bolitas y calentamos el sartén a fuego medio, agregamos el aceite, con las manos formamos las tortas y colocamos a freírlas por 15 minutos o según su gusto de cocción.