Pollo con hortalizas en escabeche

Name: Pollo con hortalizas en escabeche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg de pechugas de pollo; 2 morrones; 3 cebollas; 3 zanahorias; 1 taza grande de agua; 2 tazas grandes de vinagre; 1 taza aceite; Sal, pimienta, ajo picado, perejil picado, pimentón.; 1

Lilian Delfino @cook_12210807

EL TRÉBOL

Una creación mía, muy rica y fácil.

Pollo con hortalizas en escabeche

Lilian Delfino @cook_12210807

EL TRÉBOL

Una creación mía, muy rica y fácil.

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Ingredientes

2 kgde pechugas de pollo
2morrones
3cebollas
3zanahorias
1 tazagrande de agua
2 tazasgrandes de vinagre
1 tazaaceite
Sal, pimienta, ajo picado, perejil picado, pimentón.
1

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Paso a paso

1

Se hierve el pollo en trozos, se deja enfriar y se corta más pequeño.
2

En una olla se pone todo el resto a cocinar y cuando se le dio unos minutos de cocción, volcar caliente sobre el pollo ya cocido...dejar un día para que tome bien sabor y a disfrutar!

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Lilian Delfino @cook_12210807

miércoles, 09 de enero de 2019 a las 09:44 PM

EL TRÉBOL

Desde niña me encanta cocinar, con el transcurrir del tiempo fui perfeccionandome cada día más y cada momento libre que dispongo me dedico a ingeniar distintas comidas.

Comentarios (3)

Lilian Delfino @cook_12210807

domingo, 13 de enero de 2019 a las 07:26 PM

Vinagre se añade junto con aceite y agua..todo levanta hervor y se agregan a cocinar unos minutos las hortalizas, lo cuál luego de finalizado se vierte todo en caliente alternando hortalizas con el pollo trozado.

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