Tacos ARGENTOS. de verdura y Atún
Hola como están? Esta es una receta de mi autoría. La inspiración vino a mi un domingo de calor, es la versión argentina de los tacos mexicanos, pero en vez de ser picantes son muy livianos y podes hacerlo con elementos que todos tenemos en casa, son relativamente económicos, súper light, y prácticos. Especiales par quienes están haciendo dieta.
Tacos ARGENTOS. de verdura y Atún
Hola como están? Esta es una receta de mi autoría. La inspiración vino a mi un domingo de calor, es la versión argentina de los tacos mexicanos, pero en vez de ser picantes son muy livianos y podes hacerlo con elementos que todos tenemos en casa, son relativamente económicos, súper light, y prácticos. Especiales par quienes están haciendo dieta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Algunos de los ingredientes. Creo que es indiferente si las tapas son de horno o para freír. necesitas una sartén y una panquequera.
- 2
Rebozar la cebolla en aceite.
- 3
Mientras que se reboza la cebolla, corta el tomate y el zapallito en cubitos, el morrón en juliana, una vez que está a punto la cebolla, agregalos a la sartén. Mientras se va cocinando agregarle los condimentos y la sal.
- 4
Mientras que se cocina, toma una panquera y cubrirla un poco con aceite, cuando se caliente, pone una a una las tapas de empanada, ambos lados. se van a cocinar y tostar
- 5
Una vez que consideres que la verdura esta cocinada, ponela en un recipiente. cuando le baje un poco el vapor sumale el atún y la mayonesa, y las aceitunas. Si te gusta le agregas el queso fresco.
- 6
Envolver el relleno en las tapas como los tacos o como fajita. usa tu imaginación, podes agregarle ketchup por arriba o ponerle queso untable por dentro.
- 7
A disfrutar!!!
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