Fríes un poco las carrilleras, cuando estén doraditas se retiran.

En el mismo aceite pochamos las verduras cortadas a dados.

Una vez echas las verduras, volvemos añadir las carrilleras, un vaso de vino tinto, romero, pimienta, 3 vasos de agua y que cueza bien

Cuando este tierna la carrillera Con cuidado se aparta de las verduras.

En la misma cazuela (honda) paso el mini pimer para triturar todas las verduras. Se prueba de sal y se vuelven a meter las carrilleras y las patatas (previamente cocidas)

Si la salsa queda muy espesa se puede añadir un poco de agua.

Un toque de perejil y a disfrutar de este riquissimo plato 🥰