Croquetas de espinaca y avena

Name: Croquetas de espinaca y avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado espinaca; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1 huevo; 8 cucharadas avena; cantidad necesaria Avena o rebozador; Semillas de chía o lino; Condimento a gusto; cubo Caldo en

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Buenos Aires

Croquetas de espinaca y avena

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 atadoespinaca
1cebolla
1/2morrón rojo
1huevo
8 cucharadasavena
cantidad necesariaAvena o rebozador
Semillas de chía o lino
Condimento a gusto
cuboCaldo en

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar La cebolla con el morrón cortado y un caldo en cubo
2

Aparte lavar la espinaca y poner en microondas 2 minutos.
3

Cortar y escurrir la espinaca y agregar al resto para seguir rehogando unos minutos
4

Retirar del fuego y agregar la avena, el condimento elegido, las semillas y el huevo. Revolver
5

Utilizar una minipimer para que quede una pasta homogénea
6

Pasar por el rebozador o por más avena y llevar a horno en una fuente aceitada apenas