Pechugas en caldillo con papas

Name: Pechugas en caldillo con papas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo pechuga en filetes pequeños; 2 papás fileteadas (yo les dejo la cáscara); 2 jitomates; 2 chiles de árbol; 1 pizca cominos; 1 cubo caldo de pollo; al gusto Pimienta con ajo; 1 cucharadita Aceite; Sal; 1 pizca cominos (se muelen con el jitomate); Cebolla y cilantro picado

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

#CocinaConCookpad2019 especial para niños..

Pechugas en caldillo con papas

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

#CocinaConCookpad2019 especial para niños..

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Ingredientes

1/2 kilopechuga en filetes pequeños
2papás fileteadas (yo les dejo la cáscara)
2jitomates
2chiles de árbol
1 pizcacominos
1 cubocaldo de pollo
al gustoPimienta con ajo
1 cucharaditaAceite
Sal
1 pizcacominos (se muelen con el jitomate)
Cebolla y cilantro picado

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Paso a paso

1

En un sartén con el aceite caliente agregamos las papas, las dejamos dorar un poco y enseguida agregamos las pechugas, usamos pimienta con ajo y dejamos sazonar.
2

El jitomate se muele con los chiles y se le agrega a nuestras pechugas, dejando sazonar para aplicar el cilantro y la cebolla... Se rectifica la sal y que las papitas no estén duras.. listo!!! Las acompañas con lo que sea de tu preferencia...