Quiche de brócoli y salmón

Name: Quiche de brócoli y salmón
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cebolla; 150 gr Salmón; 1 Brócoli; 150 gr Emmental rallado; 200 ml Nata líquida; 50 ml Leche entera; 3 huevos; al gusto Sal; Masa quebrada

Diana Rill Laguna @cook_14540796

Es muy fácil de hacer y sabrosa, la probé en el buenas migas que la sirven con masa integrral, esta es con la masa quebrada normal.

Quiche de brócoli y salmón

Diana Rill Laguna @cook_14540796

Es muy fácil de hacer y sabrosa, la probé en el buenas migas que la sirven con masa integrral, esta es con la masa quebrada normal.

Guardada

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Ingredientes

4 a 6 raciones

1Cebolla
150 grSalmón
1Brócoli
150 grEmmental rallado
200 mlNata líquida
50 mlLeche entera
3huevos
al gustoSal
Masa quebrada

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el brócoli en arbolitos y lo ponemos a hervir 5’, picamos la cebolla y la pochamos
2

Mezclamos 3 huevos, el queso rallado y la nata, lo batimos y agregamos la cebolla, salpimentamos al gusto.
3

Ponemos la masa en el molde previamente huntada con mantequilla, la pinchamos con el tenedor y la ponemos 5’ al horno calentado a 180 grados
4

Retiramos la masa y le agregamos la mezcla de huevos nata queso, añadimos el salmón troceado y el brócoli que habremos escurrido y enfriado, lo repartimos por la quiche y la metemos en el horno a 180 altura media baja durante 45’, el tiempo puede variar según el horno.