Pollo con coca cola

Carlos Donoso.
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Santiago Chile

Encuentra la receta en: https://youtu.be/49Rs50KvevM
Una preparación única especial de cocina en tu casa, un plato agridulce que te dejara el paladar fino de manera que necesites realizarla una vez más.
Canal Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videos
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Pollo con coca cola

El cooksnap de Anita Orellana Marmol cuando hizo Pollo con coca cola.
El cooksnap de Johana Ruan cuando hizo Pollo con coca cola.
El cooksnap de Viky De Avila cuando hizo Pollo con coca cola.
Carlos Donoso.
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Santiago Chile

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1pechuga de pollo cortada en trozos
  2. 2 cucharadaspimentón/morrón conservado en aceite de oliva
  3. 1/2 (puede ser más)ajo
  4. 1/4cebolla picada
  5. 20 grmantequilla para sofreir los ingredientes
  6. 2 vasitosCoca Cola
  7. 1 hojalaurel
  8. 1 piscaají color
  9. 1 cucharadaaceto balsámico o vinagre balsámico

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Agregar en una sartén la mantequilla y dejar que esta se derrita.

  2. 2

    Incorporar la cebolla el pollo y el morrón este último macerado en aceite de oliva sofreír.

  3. 3

    Desglasar con un vaso de coca cola.

  4. 4

    Incorporar la hoja de laurel y la pisca de ají color.

  5. 5

    Dejar cocer durante 3 minutos.

  6. 6

    Incorporar el segundo vaso de Coca-Cola y una cucharada de vinagre balsámico dejar reducir durante 5 a 7 minutos.

  7. 7

    Acompañar de preferencia con arroz y emplatar de forma entretenida!
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El cooksnap de Anita Orellana Marmol cuando hizo Pollo con coca cola.
El cooksnap de Johana Ruan cuando hizo Pollo con coca cola.
El cooksnap de Viky De Avila cuando hizo Pollo con coca cola.

Cooksnaps (3)

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Carlos Donoso.
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Santiago Chile
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Comentarios (3)

Danitza Inés Marquina Escalante
Danitza Inés Marquina Escalante @cook_4998620
EN LOS INGREDIENTES NO DECÍA MANTEQUILLA!!! AHORA TENDRÉ QUE BAJAR Y SUBIR DE NUEVO 5 PISOS A COMPRAR PORQUE EN PASOS AHORA LO PONEN D:
Invitado

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