Tostadas de ceviche de camarón con langosta

Name: Tostadas de ceviche de camarón con langosta
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete carne de langosta (puedes sustituir por surimi); 1 paquete camarón; 1 cebolla morada cortada en pluma; 1 chorro aceite de oliva; 7-8 limones (jugo); 1 chorro salsa maggie; 1 chorro salsa bruja; al gusto sal; 2 pepinos picados; 1 jícama picada; 3 chiles verdes picados; 2 pesos cilantro; 4 jitomates; 1 paquete tostadas; 1 aguacate; al gusto salsa picante; al gusto limón

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Es rico, es rendidor, es fresco, es de mis favoritos!

Tostadas de ceviche de camarón con langosta

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Es rico, es rendidor, es fresco, es de mis favoritos!

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

1 paquetecarne de langosta (puedes sustituir por surimi)
1 paquetecamarón
1cebolla morada cortada en pluma
1 chorroaceite de oliva
7-8limones (jugo)
1 chorrosalsa maggie
1 chorrosalsa bruja
al gustosal
2pepinos picados
1jícama picada
3chiles verdes picados
2pesos cilantro
4jitomates
1 paquetetostadas
1aguacate
al gustosalsa picante
al gustolimón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pica en trozos pequeños la langosta y en bol coloca la cebolla, con maggie, limón...
2

Agrega aceite de oliva, salsa bruja, sal y deja suavizar en lo que adelantas en picar la verdura. El chile, el apio... recuerda desinfectar previamente la verdura.
3

Agrega a la cebolla la langosta, el camarón...
4

Agrega el chile, pepino, jícama y cilantro desinfectado
5

Agrega jitomate, quita las semillas y pica en cubitos. Revuelve bien.
6

Rectifica sazón y deja reposar por unos minutos en refrigeración. Sirve en tostadas, agrega una rebanada de aguacate, salsa picante, limón y sal.... mmmm!