
Pizza al pastor

Esta receta es sencilla de hacer una buena ocasión para un convivio se nos ocurrió a mi hermano y a mi una buena elección..
Pizza al pastor
Esta receta es sencilla de hacer una buena ocasión para un convivio se nos ocurrió a mi hermano y a mi una buena elección..
Paso a paso
- 1
Licúa los chiles, la cebolla, el ajo, el vinagre, el jugo de naranja y el orégano.
- 2
Reserva un cucharón del adobo, luego Sellamos la carne y cocinamos por 5 minutos.
- 3
Cuela el adobo y vierte sobre la carne y
Cocinamos por 20 minutos y rectificamos sazón. - 4
Barnizamos las piñas con un poco de aceite y salpimentamos y
Asamos en la parrilla y la cortamos en dos partes y dejamos reposar. - 5
Untamos el adobo que dejamos en reserva en la masa y vertemos la carne y la piña asada.
- 6
Espolvoreamos queso y metemos al horno por 25 minutos a 180º C y listo....
- 7
Una vez que la pizza haya estado lista espolvoreamos la cebolla y el cilantro.
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