Puré de semillas de calabaza con algas y queso

Name: Puré de semillas de calabaza con algas y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: semillas de calabaza y el barboquejo que las envuelve; queso al gusto y en tacos medianos; sal, aceite; 1 puñado algas de la variedad arane o las que tengamos en casa; 300 gr. pulpa de calabaza cocida al horno; 1 y 1/4 L agua; opcional condimentos al gustó. como curcuma, jengibre, pimienta negra recién molida

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil. Las semillas de calabaza son muy saludables, reducen el colesterol y previenen de coger cáncer de colon, también es un fortalecedor del corazón. #mirecetario

Puré de semillas de calabaza con algas y queso

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Fácil. Las semillas de calabaza son muy saludables, reducen el colesterol y previenen de coger cáncer de colon, también es un fortalecedor del corazón. #mirecetario

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Ingredientes

4 raciones

semillas de calabaza y el barboquejo que las envuelve
queso al gusto y en tacos medianos
sal, aceite
1 puñadoalgas de la variedad arane o las que tengamos en casa
300 gr.pulpa de calabaza cocida al horno
1y 1/4 L agua
opcional condimentos al gustó. como curcuma, jengibre, pimienta negra recién molida

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Paso a paso

1

Cocemos las semillas con agua, aceite y sal.
2

Trituramos y colamos con un colador. En ese caldo añadiremos la calabaza ya cocida al horno y trituramos bien añadimos las algas y dejamos cocer.
3

Al final añadimos el queso en tacos rectificamos de sal y de forma opcional condimentamos al gusto con pimienta negra molida o lo que tengamos a mano.

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

domingo, 01 de mayo de 2016 a las 08:49 AM

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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Palabras clave

Puré Calabaza Queso

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